Оливковое масло Antico Casale Extra Virgin в стеклянной бутылке Costolato 1 литр Италия

Страна Италия
Бренд ANTICO CASALE
Объем 1 л
Наличие: Да

1 134  × = 1 134 

Описание

Оливковое масло нерафинированное Antico Casale  Extra Virgin в стеклянной бутылке Costolato 1 литр.

Происхождение. Вкус. Аромат

Золотисто-желтый цвет. Нежный аромат с цветочными нотами. Пряность гаромничная, легкая горчинка придает маслу завершенность.

Наилучшее использование:  Великолепно в любом рецепте. EVOO (Extra Virgin Olive Oil) идеально для уже приготовленного блюда. Так Вы сохраните аромат, пользу и придадите исключительный вкус. Щедро полейте этим маслом мясо, рыбу, курицу, овощи на гриле или гарнир. Используйте масло для создания соусов или добавьте к заправке. Вы можете использовать EVOO для легкой и кратковременной жарки. 

О компании

FOI_Logo.jpg

FRANTOI OLEARI ITALIANI SRL

В 1952 году Faliero and Alfredo Mancianti приобрели старый завод по производству Оливкового масла на юге Feliciano , который был известен с 1890 года.

Здесь производилось масло из Оливок, произрастающих на холмах вокруг озера Trasimeno.

Компания посвятила себя выбору и культивированию оливковых рощь, расположенных в определенных местах, которые отличаются климатом, почвой и передают незабываемые вкусы Оливковому маслу.

В середине семидесятых годов Frantoio Oleari Italiani были первыми в Италии, кто производил Оливковое масло традиционным методом на специально выбранных территориях и с отличительной упаковкой, характеризующей особенность Оливкового масла. Так появились на свет: San Feliciano в 1976, Monte del Lago в 1979, Affiorato в 1983, DOP Umbria в 1999, Mastroleario в 2002.

Площадь в Сан Феличиано: 600 кв.м

Площадь в Ареццо: 1500 кв.м

Сертификаты на производство: органическое масло, IGP Toscano, DOP Umbria

Количество производственных линий: 7

Торговые марки: Mancianti Dop, Ziraia, Affiorato, Mastroleario, Identity la Piaggia, San Feliciano, Monte del Lago; Ziro, Antico Casale; L’Olio

Сан Феличиано – это маленькая деревушка в Умбрии, получившая свое название в честь святого Феликса, который прибыл в это место во 2-м веке нашей эру для распространения христианства. Традиции, природа и пейзаж (у склонов вокруг озера Тразимено) делает это место идеально подходящим для изготовления превосходного оливкового масла.

Ареццо – этруски культивировали оливковые рощи в этом месте еще в 6-м веке до нашей эры. Оливковое дерево по-прежнему является здесь самой важной сельскохозяйственной культурой. Площадь, занимаемая оливковыми рощами, составляет более 10,000 гектаров представляет собой в основном холмистую местность в высокоплодородном районе. Особеннсоти этого пейзажа, климата и почвы придают оливковому маслу, выращенному здесь, характерный зеленый цвет, полноценный вкус и аромат, исключительно низкую изначальную кислотность продукта.