Оливковое масло CIRIO Mild & Light (Pure) 1 л Италия

Страна Италия
Бренд CIRIO
Объем 1 л
Наличие: Да

978  × = 978 

Описание

Оливковое масло CIRIO Mild & Light РАФИНИРОВАННОЕ (Pure) в стекл. бут. 1 л

Оливковые масла категории "Pure" или просто Olive Oil - это умеренность & аппетитный вкус. Cмесь рафинрованного масла и нерафинированного.

Наилучшее использование:  Превосходно для блюд, не требующих сильного акцента на вкусе и аромате Оливкового масла. Салаты, гарниры, горячие и холодные закуски. Прекрасное решение для жарки, тушения, запекания любых блюд. Это масло будет гармонично сочетаться с соусами, заправками и придаст им нежный оливковый вкус. Прекрасно подходит для приготовления майонеза. Масло позволяет всем ингредиентам в едином танце создать нужный кулинарный узор, не затемняя собой остальные вкусы. 

 

     

    logo-cirio.png

    Франческо Чирио (24 декабря 1836 – 9 января 1900) – известный итальянский бизнесмен, один из первых заготовителей в мире, кому была доверена только зародившаяся технология заготовки продуктов питания, изобретенная французом Николасом Апперти и получившая название аппертизация. Благодаря этому методу была решена проблема сохранения скоропортящейся плодоовощной продукции и ее экспорта.

    Франческо Чирио родился в Ницце Монферрато, бывшей в те времена частью Королевства Сардиния, в бедной и малограмотной семье. Когда ему было 14 лет, он переехал в столицу этого королевства, в Турин. В 1856 году Чирио занялся консервацией томатов в жестяных банках с целью экспорта. Причина, по которой он решил заняться консервацией продуктов была в том, что многие его соотечественники, выехавшие за пределы Италии, очень тосковали по своему стилю жизни и своей кухне. Он создал свою собственную компанию, которая позже была названа в его честь, и в возрасте 20 лет он обустроил свое первое собственное производство в Турине. В 1861 году он добавил к своим владениям плантации и производственные мощности на юге Италии, значительно расширив таким образом ассортимент перерабатываемой и изготавливаемой продукции.

    В 1867 Франческо Чирио представил свою продукцию на всемирной выставке в Париже, которая была награждена множеством наград. После этой выставки продукция Чирио начала экспортироваться по всему свету – от Ливерпуля до Сиднея.

    Вот уже более 150 лет CIRIO – самый популярный и любимый итальянцами бренд. Для изготовления любой продукции этой марки используются исключительно свежие и высококачественные ингредиенты, в том числе и для оливкового масла.

    Миссия компании сегодня: объединение традиций изготовления оливкового масла и современных технологий производства, чтобы обеспечить потребителей по всему миру аутентичный классическим продуктом высочайшего качества.

    Сегодня CIRIO – это самое продвинутое и экологичное производство, применяющее самые последние технологические наработки, насчитывающее 6 производственных линий, производительностью 12.840.000,00 литров масла в месяц.

    Лаборатория завода исследует свою продукцию на разнообразные показатели:

    - кислотность

    - перекисное число

    - поглощение УФ

    - кислотно-жировой состав

    - стериновый состав

    - воск

    - стигмастадиен

    - липаза

    - алкиловые эфиры

    - пестициды и другие контаминанты

    - бензапирен и другое

    Сверхбольшая (самая большая в Италии) оливковая роща площадью 98 гектаров, насчитывающая 130.000 олив.

     

    CIRIO – посланник «Изготовлено в Италии» по всему миру!