Оливковое масло греческое ILIADA Extra Virgin Single Estate 0,75 л Греция

Страна Греция
Бренд ILIADA
Объем 750 мл
Наличие: Да

1 440  × = 1 440 

Описание

Оливковое масло нерафинированное  Premium Class,  ILIADA Extra Virgin Single Estate в стеклянной бутылке Nocturne (750 мл)

Происхождение. Вкус. Аромат

Масло оливковое нерафинированное высшего качества ILIADA Single Estate (Single Estate – в контексте с английского - «изготовленное в одном единственном земельном владении»).

Масло изготавливается из оливковых плодов, выращенных в одном из самых старых семейных владений, расположенных в низменности Мессинии и насчитывающей 1200 оливковых деревьев, расположенных на территории в 100 акров (40 гектаров). Качество сырья отменное – это ранний урожай оливок сорта коронейки с естественной низкой изначальной кислотностью. Органолептический свойства масла раскрываются следующим образом – при употреблении масла его вкус напоминает грецкий орех и тропические плоды, в частности авокадо, одновременно в носу чувствуется свежий цветочный аромат. В довершении букет дополняется нотками банана, крапивы, мяты, артишока и свежей травы. Послевкусие острое.

Ограниченность сырья, получаемого на одном определенном владении, влияет на количество изготавливаемой продукции. Все бутылки этого масла имею свой индивидуальный номер, что обеспечивает аутентичность продукта и его превосходные характеристики.

Оливы растут в Спилии Трифилиас, это место широко известно тем, что здесь производят наилучшее по качеству оливковое масло во всем регионе. Его еще также называют Ладохори, что означает «деревня оливкового масла». Маслозавод принадлежит семье Гифтеа и передается по наследству из поколения в поколение, начиная с 1898 года. Господин Алексис, изготовитель масла и владелец завода очень гордится своим особым хозяйством, которое цветет и приносит в сезон по 100кг оливкового масла, начиная с 1821 года. Его личное признание: «Мы любим оливы. Мы живем благодаря им».

Специальная серия масел, которые призведены в одном месте, в небольших семейных фермах. Каждая бутылка имеет индивидуальный номер, QR код. Продукция ограниченного производства, исключительно характеристик самого высокого качества.

Для этого масла избираются знаменитые оливковые рощи семейных владений в Messenia, области, известной своими маслами отменного качества.

Класс Gourmet:  Оливковое масло для Гурманов. Особое исследование сортов Оливок, их влияние друг на друга, сочетание во вкусе. Масло, которое удивляет и вдохновляет ценителей искусства создания Extra Virgin Olive Oil.

Наилучшее использование:  Завершающий штрих любых блюд. EVOO (Extra Virgin Olive Oil) идеально для уже приготовленного блюда. Так Вы сохраните аромат, пользу и придадите исключительный вкус. Щедро полейте этим маслом любое из приготовленных блюд, гарниров, соусов или добавьте масло к заправке. Вы можете использовать EVOO для легкой и кратковременной жарки. 

О компании

agrovim_logo.jpgiliada.png  olive_art.png olvion.png

AGROVIM

В течение многих лет компания производит Оливковое масло региона Kalamata.

Компания AGRO.VIM. S.A берет свое начало в 1994 году на основе более старой компании, созданной в 1964 года господином А. Гифтеасом и примкнувшей к ней частной фирмы D. Gyfteas & Co, основанной в 1972 году Димитриосом Гифтеасом (сыном).

В первые годы своего существования, компания занималась в основном переработкой оливкового масла из области города Каламата. Затем благодаря вложенным в компанию инвестициям, компания расширила сферу деятельности и значительно усовершенствовала свою конкурентоспособность на международном рынке, не забывая при этом о своей первоначальной задаче – исключительные и бескомпромиссное качество продукции.

Верный своим принципам, президент компании AGRO.VIM господин Димитрос Гифтеас и по сегодняшний день лично дегустирует и оценивает каждую поступающую на завод партию оливкового масла. В этом выражается его преданность, глубокое уважение, знание и любовь к оливковому дереву и его плоду. Его страсть разделяют и сотрудники компании, в том числе и исполнительный директор госпожа Евгения Гифтеа.

В 8-м веке до нашей эры в Древней Греции была написана одна из двух приписываемых Гомеру эпических поэм – Илиада. Илиада – не просто повествование о героях, богинях и богах, это веха сформированного интеллектуального понимания и культурного единства. Гомер живо и ярко описал Грецию тех времен – мир и красоту ландшафта и ужасающую жестокость  отношений. В его глазах природа всегда обладала магией, вдохновляющей на творчество и вознаграждающей своими благословенными плодами. Одним из таких благословенных плодов было «жидкое золото».

В дань уважения Гомеру «флагман» компании AGRO.VIM носит название ILIADA, воплощая собой наследие поколений и целительные свойства самой природы.

AGRO.VI.M стремится гармонично соединить традиционную культуру своих предков в отношении к оливковому дереву и современные способы производства, уважающие окружающую среду с целью создания высококачественного продукта с неизменным вкусом.

Сегодня AGRO.VI.M. S.A. перерабатывает, упаковывает и распространяет продукцию греческого сельского хозяйства по всему миру: оливковое масло премиального качества, различные сорта оливок, органическую продукцию, традиционные греческие закуски.

Для производства продукции используется самое лучшее сырье. AGRO.VI.M. выкупает более 50% сырья и более 50% оливкового масла с защищенным географическим указанием места происхождения (PDO), производимых в области города Каламата, Мессиния. Оливки Каламата – самый известный и уважаемый сорт страны, обладатель множества международных наград. Более того, компания выкупает около 30% оливкового масла, производимого во всей Мессинии.

Оливки Каламата носят свое название по названию города, расположенного в Мессинии, на юге Греции. Также их выращивают в близлежащей области – Лаконии. Форма оливок – миндалевидная, цвет – богатый иссиня-черный, текстура – мясистая, поверхность - гладкая. Собирают эти оливки на ступени полного созревания исключительно вручную, чтобы не повредить их тонкую кожицу.

Для того, чтобы максимально гарантировать премиальное качество и оригинальность продукта, оливковые масла ILIADA PDO Каламата производятся лишь определенными и уполномоченными на то местными производителями области Каламаты, которые уделяют колоссальное внимание каждой детали. Тщательный уход при выращивании оливок, сбор на точно определенной степени созревания, оптимальные условия переработки – все это гарантирует высшее качество оливкового масла ILIADA.

AGRO.VIM. надежный поставщик греческой продукции по всему миру. Весь производственный цикл проходит в строгом соответствии с следующими стандартами:

·                  ISO 9001: 2008

·                  ISO 14001:2004

·                  ISO 22000: 2005 (HACCP)

·                  BRC Certificate

·                  BIO Hellas

·                  Kosher

Завод AGRO.VIM простирается на территории в 16.425,75 кв. метров. Земля находится в собственности завода и находится в шести километрах от центра Каламаты, в южной части континентальной Греции.

Сегодня AGROVIM является одним из крупных производителей Оливкового масла в Греции и одной из ведущих-компаний экспортеров. Компания обеспечивает Потребителей продуктами подлинного происхождения и отменного вкуса. 

Бренды компании: Iliada, Olive Art, Olvionкошерное масло Menakhem