Оливковое масло BARBERA BIOLOGICO 1L.

Сорт Оливок 100% CERASUOLA
Страна Италия
Бренд BARBERA
Объем 1 л
Наличие: Да

1 450  × = 1 450 

Описание

Оливковое масло нерафинированное  Premium Class,   BARBERA  BIOLOGOCO  ORGANIC (Bio), 
Extra Virgin
 в стеклян. бутылке 1л. НОВИНКА 2020

DOP_small.png Sicilia.jpg

ORGANIC_EU.jpg

Происхождение. Вкус. Аромат

Итальянское масло Западной Сицилии (D.O.P. Valli Trapanesi). Сорта оливок раннего урожая. Ручной сбор оливок. Масло получено в течение 12 часов после сбора. Зеленый теплый цвет с золотисто-желтым.

 

 

D. O. PЭта маркировка подтверждает, что масло производится из оливок, выращенных в охраняемой географической области и разлито на месте производства.

Biologico  Масло произведено в соответствии с правилами и законами Органического земледелия.
Это гарантирует, что продукт не содержит химических удобрений, пестицидов.

Наилучшее использование:  Прекрасно сочетается с блюдами, которым Вы решите придать характерный узор аромата и содержательного вкуса. Любой рецепт и даже простой гарнир Вы сможете украсить ярким, но приятно сбалансированным оттенком. Выдержанные сыры - особенное сочетание с интенсивными маслами и маслами средней интенсивности. 

 

О компании

barbera.jpg

Manfredi Barbera & Figli SpA

В 1888 году Лоренцо Барбера с Братом Винченцо на окраине Палермо основали ферму по выращиванию оливок и цитрусовых. Грамотное партнерство с влиятельной семьей того времени Флорио, компания успешно развивается и выходит на международные рынки.

В 1910 году глава компании передает свои полномочия по управлению сыну Манфреди. Инновационный маркетинговый подход Манфреди увеличил производство и сбыт продукции.

В то время оливковое масло продавалось в бочках. Манфреди предложил в ресторанах разливать масло в красивые графины из муранского стекла.

BARBERA стала первой компанией, которая начала разливать масло в стеклянные бутылки.

В 1960 годах Манфреди первым сделал обязательным существование нефильтрованного масла (то, каким оно выходит из под пресса)

В это время к делу присоединяется младший сын Лоренцо и отвечает в компании за долгосрочную маркетинговую стратегию.

Сегодня компанию BARBERA представляет 4-е поколение семьи. Руководит компанией Манфреди Барбера. Своему сыну Лоренцо он посвятил оливковое масло "Lorenzo №5", изготовленного из сорта оливок Nocellara del Belice.

Компания владеет более 10 плантациями Сицилии, в провинциях Трапани, Агригенто и Палермо. Современный завод в Трапани обеспечивает автоматизированное производство на высшем уровне. 

Качество производства масла подтверждается крупными международными системами сертификации: ISO 9001, ISO22005:., 2007, BRC (British Retail Consortium), IFS Сертификат (Международные стандарты пищевых продуктов)

BARBERA сегодня является одной из самых передовых компаний на международном рынке Оливкового масла.