Оливковое масло нефильтрованное BONO 1л Сицилия

Сорт Оливок 70%BIANCOLILLA&30%CERASUOLA
Страна Италия
Бренд BONO
Объем 1 л
Наличие: Да

1 700  × = 1 700 

Описание

Оливковое масло нерафинированное  Premium Class, UnFiltered  BONO  Extra Virgin в стеклян. бутылке 1 л НОВИНКА 2020

Sicilia.jpg


Происхождение

Итальянское масло Западно- Центральной Сицилии. Cорт оливок , Variety of Olives:

-Biancolilla
-Cerasuola

Ручной сбор оливок. Масло получено в течение 12 часов после сбора. Золотисто-желтый цвет с зелёным отливом. Деликатный и стойкий аромат. Вкус  средний плодовый с нотками свежих трав, с легкой и приятной остротой. Hефильтрованное масло с травянистыми и свежими нотами для самых требовательных потребителей, которые любят живой вкус. Слегка острое послевкусие которое будет иметь тенденцию смягчаться, становясь более сладким и сбалансированным.

Попробуйте его в сыром виде на любом блюде, в частности на дичь, на любом жареном мясе, на рыбе, на супах из бобовых и на теплом хлебе.

Сицилия-очаровательная земля, известная оливками и цитрусовыми.

 

 

 

 

О компании

 

BONO Inc.

Компания зародилась в 1934 году трудом Микеле Боно и за все время своего существования превратилась в самого авторитетного изготовителя на Сицилии. По началу компания занималась в основном поставкой оливкового масла на малые и средние предприятия для дальнейшей упаковки, но спустя 60 лет после начала деятельности она начала поставлять сырье уже на крупные предприятия по упаковке масла, в результате чего был зафиксирован значительный прирост в производстве ценных сицилийских оливковых масел.

Продолжатели дела - Винченцо Боно и его жена Кармелина, чью преданность и поддержку Винченцо ценил на протяжении всей жизни. После его смерти Кармелина и дети (Микеле, Дамиано, Джузеппе, а затем Сальваторе), опираясь на ценные уроки, решают продолжить то, что начал глава семейства, и работая сообща, они прилагают усилия, чтобы достичь успеха как в национальной, так и в международной сфере.

Производство Bonolio расположено в Шакке, в регионе DOP Sicilia "Val di Mazara", то есть на территории сельскохозяйственного назначения, подходящей для выращивания особенно востребованных оливок, из которых компания изготавливает высококачественные масла. Это оливки сортов Biancolilla, Nocellara Del Belice, и Cerasuola. Из них изготавливаются прекрасные и подлинные продукты с аутентичным вкусом для всех ценителей.

Сегодня компания Bonolio SAS это:

- самый крупный на Сицилии продавец оливкового масла – компания сбывает в год 15.000 тонн итальянского оливкового масла, 20% из которого – органическое; 2.000 тон сицилийского масла категорий IGP и DOP; 10.000 тонн средиземноморского оливкового масла.

Компания владеет:

- одной фермой площадью 400 гектаров

- двумя маслозаводами (8 линий, перерабатывающих 25 тон оливок в час)

- двумя складами на которых в 28 подземных резервуарах хранится 8.300 тонн продукции

- одним производством с четырьмя разливными линиями производительностью 18.000 бутылок в час.

Bono – это синоним высокого качества в изготовлении сицилийского оливкового масла.