Бальзамический соус Crema Villa Vittoria I.G.P. Modena в пластик. бутылке 250 мл
Происхождение. Вкус. Аромат
Приготовлено традиционным Бальзамическим методом из виноградного сусла.
I.G.P. С 2009 года бальзамический уксус из Модены удостоен защищенного географического указания (IGP)
Состав: сахар, винный уксус , бальзамический уксус Модена 13% (винный уксус, концентрированное виноградное сусло, краситель карамель E150d), загуститель: крахмал.
Наилучшее использование: Прекрасно сочетается с салатами, стейком, бараниной и... десертами из мороженого.
Бальзамический соус - нежная, густая консистенция и волшебный вкус. Он придаст интенсивность самым простым блюдам и наполнит содержанием и богатым вкусом кулинарные шедевры.
Несколько капель для салатов, гарниров, запеченной рыбы или мяса. Прекрасно подходит для приготовления соусов, заправок. Смешайте Оливковое масло с бальзамическим соусом - оригинальная и простая заправка готова. Теплый фруктовый десерт с маскарпоне или мороженое & бальзамический соус - это десерт, который является секретом многих знатоков тонкого вкуса.
О компании
Когда в 1889 году Никола Милано начал производить уксус, у него было четкое представление о качестве продукта. Его сын Андреа, в честь которого названа компания, продолжал отцовскую работу в соответствии с полученными учениями.
Даже в те времена уксус был результатом гармоничной смеси сырья, самоотверженности человека и надлежащей технологии.
С 1889 года Acetificio Andrea Milano усовершенствовал технологии производства, не упуская из виду великую итальянскую винную традицию. Первые бочки с буковой стружкой уступили место современным приборам ацетификатора, но ничто не было принесено в жертву наследию традиций и опыта, накопленного за более чем сто лет.
В 1990-х годах четвертое поколение, возглавляемое Андреа и Франческо, стало сильным толчком для роста компании, стремясь к интернационализации и приобретая историческую acetaia di Modena, которая сегодня стала гордостью и гордостью компании, которая позволила расширить ассортимент с производством бальзамического уксуса di Mario Modena IGP.
теперь уже в пятом поколении, с вступлением в компанию Фабио и Марчелло, Acetificio Andrea Milano позиционирует себя как один из самых важных производственных предприятий в отрасли с тремя заводами в Италии и экспортом в 65 стран мира.
Тщательный выбор сырья, искусно отобранного из лучших итальянских производств, позволяет получить уникальные продукты с целью передачи в будущем вкуса и вкуса, которые в противном случае были бы потеряны.
Сочетание прошлого и будущего, традиций и инноваций является одной из основных целей, которые ставит перед собой Acetificio Andrea Milano.
Искусство не имеет возраста, как и великие уксусы.