Оливковое масло нерафинированное DESANTIS Masseria-di-Corte нефильтрованное Extra Virgin (приусадебное хозяйство, вольный перевод)
НОВАЯ БУТЫЛКА
Происхождение. Вкус. Аромат
Изготавливается из здоровых, свежих, спелых оливок, выращенных в Италии.
Плоды не подвергаются никакой другой обработке, кроме мытья, отделения листьев и веток, центрифугирования.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ: сырые, в салатах, гарнирах и бобовых, усиливает вкус
ПРОИСХОЖДЕНИЕ: Апулия
ЗАПАХ и ВКУС : интенсивный, пряный и тепкий, фруктовый.
Кислотность: до 0,4
Сегодня существует более 30 муниципалитетов Апулии, которые могут похвастаться титулом «города масла», продолжая многовековые производственные традиции, которые тесно связывают историю региона с этим древним и ценным продуктом.
В частности, Битонто - к северо-западу от Бари - традиционно признан «Городом оливкового дерева» из-за особого расширения оливковых рощ, которые всегда его окружали, вплоть до того, что изображение оливкового дерева даже представлено на древнем геральдическом гербе города.
Вездесущее на территории Апулии около 60 миллионов экземпляров оливковых деревьев на самом деле может считаться главным героем сельского пейзажа, с разнообразием растений ( культурных сортов ), которые меняются на протяжении 400 километров региона в зависимости от конкретных характеристик почвы и климатических условий.
Наилучшее использование: Завершающий штрих любых блюд. EVOO (Extra Virgin Olive Oil) идеально для уже приготовленного блюда. Так Вы сохраните аромат, пользу и придадите исключительный вкус. Щедро полейте этим маслом любое из приготовленных блюд, гарниров, соусов или добавьте масло к заправке.
Компания
Компания, расположенная в центре одного из важнейших регионов выращивания оливок в Италии и в мире, Земли Бари, всегда занимала фундаментальное стратегическое положение в производстве и продаже оливкового масла первого отжима.
1950-е годы
История Olearia Desantis восходит к 1950-м годам, когда Джованни Десантис начал свою производственную деятельность на семейной маслобойне .
1960-е и 1970-е годы
Компания начинает бизнес по упаковке оливкового масла.
1976 г.
Компания покупает первое промышленное предприятие .
1987 г.
В 1987 году, благодаря благосклонности рынка, компания « Olearia Desantis SpA » купила новый технологически продвинутый завод, чтобы улучшить типичный продукт Юга: оливковое масло.
Cегодня
С появлением единого европейского рынка, на котором выживают только эффективные компании, производящие товары и услуги высшего качества по конкурентоспособным ценам, компания даже открылась для значительного роста , продолжая двигаться в русле преемственности прошлого. и настоящее и верность традициям крестьянской культуры, чтобы гарантировать будущее оливкового масла.
Сегодня « Olearia Desantis SpA » занимает площадь в 20 000 квадратных метров, из которых 6000 - крытые, и признана одной из крупнейших местных компаний в своем секторе и одной из самых значительных в стране.
