Оливки чёрные без косточки CARTIER в стекл. банке 360 г
- Ингредиенты: оливки черные, соль, масло подсолнечное рафинированное.
Сочные, соленые и очень вкусные Оливки из Марракеша, города расположенного у подножья Атласских гор. Эти оливки обладают заметной горчинкой.
Сами по себе свежие оливки горькие и для того, чтобы удалить излишнюю горечь обычно оливки вымачивают в специальных растворах. Если же вяленые оливки сохраняют горчинку - это говорит о сохранении натуральности продукта.
Приятного Аппетита!
В 1947 году в Марракеше Charles и Adrien Cartier основывают предприятие по производству консервированных фрутов и овощей.
И сегодня, как и много лет назад, в начале сезона компания собирает отборные фрукты и овощи в садах города Марракеш и сразу же отправляет на завод, чтобы в тот же день переработать их для сохранения свежести и органолептических свойств.
Оливки собирают осенью, тщательно прополаскивают и погружают в рассол для хранения. Благодаря подобной обработке они приобретают нужный цвет и текстуру - вяленый черный, а также сохраняют их несравненный вкус. Затем они упаковываются в банки.
Все производственные процессы, оборудование компании отвечают самым строгим международным стандартам качества. Комплексный контроль качества на всех этапах (от производства до точки продаж) гарантирует наивысшее качество продукции.