Каталог

Оливковое масло рафинированное Douzenis 3л, ж/б, Греция

В наличии:
(0)
Добавить в сравнение

Оливковое масло рафинированное Douzenis 3л Греция

Описание

Оливковое масло рафинированное Douzenis 3л Греция

Происхождение. Вкус. Аромат

 

Он характеризуется большой сложностью ароматов, от средних до интенсивных фруктовых, с легкой горчинкой и пряностями.
Идеально подходит для использования в большинстве греческих салатов, а также там, где требуется добавление свежего оливкового масла, например, в закуски и жареную рыбу.


Одно из лучших греческих оливковых масел, которое каждый потребитель захочет иметь на своей кухне.

 

 

 

Изначально компания называлась как ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ I. ΔΟΥΖΕΝΗΣ & CO, основанная в 1987 году Апостолом I. Δουζένη, и является продолжением семейного бизнеса, начиная с 1933 года, на месте производства ελαιόλαδού, дедом нынешнего Генерального менеджера Δουζένη (Douzeniz).


Сегодня, ΔΟΥΖΕΝΗΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΑ A.E. это в целом современное предприятие обработки и стандартизации оливкового масла, которое увеличивает ассортимент продукции.

Штаб-квартира компании находится в Астрос Аркадия в Юго – Восточной области Пелопоннеса, один из главных и крупнейших производственных зон оливкового масла в Греции.

Гомер назвал оливковое масло «жидким золотом».

Мы считаем его не менее ценным, поэтому предлагаем оливковое масло высочайшего качества, произведенное в Греции, с двумя вариантами выращивания: традиционным и сертифицированным органическим сельским хозяйством, таким образом удовлетворяя все потребности.

 

                                                                                

 

ОЛИВКОВЫЕ СОРТА

В Греции насчитывается более 32 местных разновидностей оливковых деревьев. Среди прочих, наиболее популярными и распространенными, поскольку они производят высококачественное оливковое масло, являются Манаки, Коронейки, Афинолия и Колови (о-в Лесбос). На стадии созревания плод оливы меняет цвет с зеленого на фиолетовый, а затем на черный.
Вкусовые характеристики оливкового масла зависят от того, на какой стадии спелости собраны плоды оливы. Оливковое масло, происходящее от зеленых до фиолетовых оливковых плодов, содержит большое количество фенольных и ароматических соединений и имеет интенсивный фруктовый и травяной вкус (разновидности Коронейки и Афинолия).
С другой стороны, по мере созревания плодов количество фенольных и ароматических соединений уменьшается. Вкус оливкового масла от фиолетовых до черных фруктов мягче, а его аромат напоминает спелые фрукты, такие как яблоко, помидоры, а иногда и миндаль (сорт Манаки).

 

Коронейки

Это самый популярный сорт в Греции. 60% всего греческого производства составляет Коронейки. Имеет небольшие размеры и созревает относительно с начала октября по декабрь. Этот высокопродуктивный сорт имеет большое количество фенольных соединений и интенсивный фруктовый и травяной вкус. Это дает наиболее консервативное по времени оливковое масло по сравнению с другими сортами. Он участвует во всех наших смесях от 20 до 60%. Наиболее распространенные продуктивные районы - юго-западный Пелопоннес и Крит. Часть нашей продукции сертифицирована как KALAMATA DOP, OLYMPIA PGI и ZAKYNTHOS DOP.

Афинолия

Этот сорт созревает медленно, и его сбор начинается с конца сентября и продолжается до конца декабря или даже начала января в горных рощах вокруг Спарты. Плоды среднего размера, овальной формы. Оливковое масло от Athinolia отличается превосходным качеством, тяжелыми ароматическими характеристиками при довольно низкой вязкости. Athninolia - первая массовая коллекция оливок, открывающаяся каждый период сбора урожая. Наиболее распространенные районы продуктивности - Лакония и некоторые районы Крита. Это базовое оливковое масло, выпускаемое как LAKONIA PGI.

Манаки

Этот сорт также медленно созревает, и лучшее время для сбора урожая - с конца октября до начала января. Плод средних размеров, овальной формы. Вкус оливкового масла, получаемого из этих фруктов, более мягкий, а его аромат напоминает спелые фрукты, такие как яблоко, помидоры, а иногда и миндаль. Очень вкусный - лучший выбор для салатов, у него есть фанатичные друзья.
Манаки - основная разновидность северо-восточного Пелопоннеса. Наша продукция сертифицирована КРАНИДИ ДОП.

Колови

Это самый популярный сорт на острове Лесбос в северной части Эгейского моря. Он имеет средний размер и созревает относительно с начала ноября по январь. Этот высокопродуктивный сорт отличается большим содержанием фенольных соединений и интенсивным фруктовым вкусом. Мы выбираем оливковое масло раннего урожая из этих мест.

 

 

Характеристики
Страна
Греция
Бренд
Theoni
Объем
3 л
Краткое название
Оливковое масло Douzenis 3л
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 
1 шт.
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *