Каталог

Оливковое масло Ultra-Premium Cobram Estate Coratina, 0.5л, Австралия

В наличии:
(0)
Добавить в сравнение

Оливковое масло нерафинированное  Cobram Estate Coratina EV,0,5л , Австралия

Урожай 2023/24

Описание

  Сobram Estate Extra Virgin Coratina Ultra Premium 500 мл.

Происхождение. Вкус. Аромат

 

Премиальное масло из оливок сорта Коратина собранных в период оптимальной зрелости и подвергнутых ультра-холодному отжиму в течение 4 часов.

Сорт оливок, происходящий из Апулии (Италия) и в настоящее время произрастающий в северной части Виктории (Австралия).
 Содержит свежие и травяные ароматы с ноткой раздавленной пальцами свежей оливки, с прекрасно сбалансированным вкусом.

Универсальное масло, которое можно использовать практически в любом блюде, но особенно в блюдах из пасты для улучшения соусов на основе томатов и трав.

 

Производится из оливок, выращенных на берегах реки Муррей, где средиземноморский климат и плодородные красные почвы гарантируют превосходное качество.

Это богатое и привлекательное масло лучше всего употреблять, когда им сбрызнули пасту или овощи, использовано в качестве маринада, включено в рагу или запеканку, добавлено к соусам на основе томатов, жарения или просто для нарезки хрустящего хлеба!

 

О компании

Cobram Estate

Собранные в период максимальной зрелости и аккуратно измельченные в течение 4-6 часов, лучшие оливки Cobram Estate дают самое свежее, самое полезное и вкусное оливковое масло Extra Virgin, и все это делается прямо в Австралии!

Оливковая роща Boundary Bend площадью более 3000 га является одной из крупнейших в Австралии.

В этом месте реки Мюррей находится более 1,3 миллиона деревьев, представляющих пять основных сортов масла.

Процесс создания масла

Процесс превращения наших оливок в масло очень прост. Мы моем, измельчаем и смешиваем оливки. На нашем заводе, расположенном в Роще, масло становится готовым через 4-6 часов после сбора урожая. Наша система управления оливками отслеживает партии оливок от урожая до масла в резервуарах. В специальном аквариуме наше масло тестируется, на горечь, фруктовость и остроту - эти аспекты вкуса позволяют нам создавать подходящие масляные смеси для вас.

По прибытии на наш завод по розливу в Лара, штат Виктория, образец отбирается для тестирования и получает сертификат соответствия (COA), чтобы гарантировать нашим клиентам, что он соответствует правилам для квалификации в качестве оливкового масла Extra Virgin. Масло перекачивается из автофургонов через матрицу труб в маслоприемной линии розлива.

Перед заполнени маслом наши бутылки подвергаются очистке воздухом под высоким давлением для удаления любых загрязнений. Бутылки закрываются крышкой (отверстие находится внутри крышки), маркируются и кодируются партиями с указанием даты истечения срока годности, даты производства и года сбора урожая. Линия производит 15 000 готовых бутылок в час. Картонная упаковка - это последний шаг в этом процессе.

 

Характеристики
Страна
Австралия
Бренд
Cobram Estate
Объем
375 мл
Краткое название
Оливковое масло Ultra-Premium Cobram Estate Coratina, 0.5л, Австралия
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *