Каталог

Оливковое масло в деревянном подарочном ящичке CENTONZE Case Di Latomie, Extra Virgin, 2×500 мл Италия

В наличии:
(0)
Добавить в сравнение

ПРЕМИУМ КЛАСС. Оливковое масло CENTONZE Case Di Latomie, высшей категории Extra Virgin, 2×500 мл ИТАЛИЯ

Описание

Подарочный набор  Оливкового масла Extra Virgin   Premium Class,

  CENTONZE  Case Di Latomie, в стекл. бутылке 2×500 мл, в деревянной подарочной коробке.

Логотип компании - статный и красивый Петух: всегда заметен, узнаваем.

 

centonze_logo_2.png

Sicilia.jpg


Происхождение. Вкус. Аромат

Итальянское масло Западной части Сицилии: Castelvetrano-Selinunte. Многовековые Оливковые рощи расположены вдоль склонов, ведущих в античному городу Selinunte.

Cорт оливок 100% Nocellara del Belice. Ручной сбор оливок. Масло получено в течение 12 часов после сбора. Ярко-зеленый цвет с золотистым оттенком. Богатый, сложный и выраженный аромат . Во вкусе завершенная фруктовость с нежным шлейфом томатов, артишоков, миндаля. 

Высокое качество Оливкового масла CENTONZE много лет подтверждается многочисленными наградами: как национальными, так и международными.

Премии 2016 года:

(картинки кликабельные)

Best_Olive_Oils.png

    Gold Award 2016

CENTONZE – CASE DI LATOMIE (Organic)

BIOL_2016_extra_gold_medal.jpg  EVOOLEUM.jpg     GAMBERO_ROSSO_2016.jpg

 

Класс Gourmet:  Оливковое масло для Гурманов. Особое исследование сортов Оливок, их влияние друг на друга, сочетание во вкусе. Масло, которое удивляет и вдохновляет ценителей искусства создания Extra Virgin Olive Oil.

Наилучшее использование:  Ароматный букет и плодовый вкус этого масла придаст особый баланс рыбным блюдам, любым овощным рецептам, мясу. Превосходно для приготовления кондитерских изделий. 

Волшебное сочетание с сицилийским салатом: Апельсиновые и Грейпфрутовые ломтики, аккуратно очищенные, разложите на круглой тарелке с широкими полями. Сверху присыпьте красным луком и фенхелем, нарезанными тонкими полукольцами. Немного укропа, перца чили. Разбросайте черные оливки. Украсьте листями свежей мяты и петрушки. Приправьте солью, перцем. Чуть-чуть сока лимона. И щедро полейте салат Оливковым маслом.

EVOO (Extra Virgin Olive Oil) идеально для уже приготовленного блюда. Так Вы сохраните аромат, пользу и придадите исключительный вкус. Щедро полейте этим маслом любое из приготовленных блюд, гарниров, соусов или добавьте масло к заправке. Вы можете использовать EVOO для легкой и кратковременной жарки. 

О компании

Logo_Centonze.PNG

CENTONZE 

C 1953 года семья Centonze владеет Оливковыми рощами в уникальном месте на западе Сицилии.

Оливковые и цитрусовые деревья расположены вдоль склонов, ведущих в античному городу Selinute на территории Castelvetrano (Trapani). 35 Га занимает Органическая ферма "Case di Latomie". 

Компания культивирует Оливки Nocellara del Belice. Масло обладает богатым ароматом с нотами артишоков, томатов, миндаля. Аккорд Nocellara del Belice - нежный сладкий вкус и мягкая пряность с легкой горчинкой.

Компания контролирует весь цикл производства от выращивания до розлива. Высокие стандарты Centonze ежегодно отмечаются самыми престижными наградами в мире.

NOCELLARA DEL BELICE

Единственная итальянская оливка из более чем 550 сортов, которая отмечена двумя наградами DOP ,  отличается превосходным соотношением мякоти и косточки и умеренным содержанием сахара. Косточка напоминает грецкий орех и иногда достигает очень больших размеров, цвет оливки интенсивно-зеленый и по мере созревания меняется на бордово-красный. Хрустящая мякоть и кисло-сладкий вкус делают его настоящей королевой среди столовых сортов . Её масло имеет среднеинтенсивный фруктовый вкус, и сегодня оно считается одним из лучших и самых долгоживущих масел, так как оно, как и некоторые другие, способно сохранять себя в течение долгого времени.

Органическое оливковое масло первого отжима сицилийского центонзе Nocellara del Belice, ЗГУ
CERASUOLA

Среди наиболее распространенных сортов на Сицилии , его выращивание распространяется, прежде всего, на северо-западную часть острова. Её оливки производят оливковое масло первого холодного отжима  с интенсивным фруктовым ароматом, который отличается не только довольно сильным ароматом с преобладанием горечи и остроты , но и тем, как он различается в зависимости от того, собираются ли оливки еще зелеными или зрелыми . В первом случае фактически получается масло с очень интенсивными нотками артишока и травы, во втором, однако, масло с более мягким и сбалансированным вкусом.

Органическое оливковое масло первого отжима сицилийского центонзе Nocellara del Belice, ЗГУ
BIANCOLILLA

Среди старейших сортов оливковых рощ Сицилии, Biancolilla - один из самых распространенных сортов .

 Его конкретное название уходит корнями в фазу созревания, когда типичный беловато-зеленый цвет еще незрелых фруктов быстро сменяется оттенком красного, имеющего тенденцию к пурпурному.

 Это самооплодотворяющийся вид , который не требует опыления другими сортами, поэтому его часто используют в качестве опылителя сорта Nocellara del Belìce, с другой стороны, самоплодородного. 

Масло Biancolilla отличается нежным вкусом . Это легкий средне-фруктовый, по преимуществу своиму соломенно-желтый цвет с золотыми отблесками. Оно с послевкусием свежей травы и свежесобранных оливок. Вот почему, благодаря этим характеристикам, оно отлично подходит для приготовления таких продуктов, как рыба, без изменения их вкуса.

Органическое оливковое масло первого отжима сицилийского центонзе Nocellara del Belice, ЗГУ
Характеристики
Страна
Италия
Бренд
CENTONZE
Объем
500 мл*2 шт
Срок Годности
20,04,2021
Краткое название
CENTONZE Подарочный набор в деревянной подарочной коробке.
Срок годности

30 сентября 2023

Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Перейти в корзину
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *