Соус песто Goccia D'oro Pesto alla Genovese in Olio d'Oliva, 180 г
 |
Традиционный соус севера Италии - Лигурии. (итал. Pesto - растирать).
Классический песто - это тщательно отобранные, свежие продукты, измельченные пестиком в ступке:
Базилик (Basilico Genovese, защищенного происхождения PDO), крупная морская соль, кедровый орех, чеснок, сыр пармезан (Parmigiano) или грана падано (Grana Padano), пекорино (Pecorino), Оливковое масло.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Сегодня соус песто можно встретить на любой вкус. Соусы настолько разнообразны, что только фантазия настоящего итальянца может бесконечно удивлять почитателя песто.
Соус Песто превосходно подходит к блюдам из пасты, картофеля, легким овощным супам, классическому капрезе, запеченной рыбе. Горячие тосты, брускетта с овощами или просто свежий ароматный хлеб со свежим и сочным салатом.
О компании
