Соус песто Alberti Pesto alla Genovese in Olio d'Oliva, 190 г
 |
Традиционный соус севера Италии - Лигурии. (итал. Pesto - растирать).
Классический песто - это тщательно отобранные, свежие продукты, измельченные пестиком в ступке:
Этот продукт чтит классический древний лигурийский рецепт с генуэзским базиликом (только листья, без стебля), оливковым маслом, сырами грана и пекорино, чесноком. Непастеризованный продукт, сохраняющий все органолептические характеристики типичного домашнего песто. Красивая упаковка – граненая банка и бумажная крышечка – делают соус прекрасным подарком.
Состав: масло оливковое нерафинтрованное высшего кач-ва (44,6%), базилик генуэзский DOP (22%), кешью, соль, сыр Grana Padano (молоко, соль, сычужный фермент, лизоцим куриного яйца), кедровый орех, сыр Pecorino DOP (молоко, соль, сычужный фермент), чеснок, растительное волокно, антиокислитель аскорбиновая кислота, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Сегодня соус песто можно встретить на любой вкус. Соусы настолько разнообразны, что только фантазия настоящего итальянца может бесконечно удивлять почитателя песто.
Соус Песто превосходно подходит к блюдам из пасты, картофеля, легким овощным супам, классическому капрезе, запеченной рыбе. Горячие тосты, брускетта с овощами или просто свежий ароматный хлеб со свежим и сочным салатом.
О компании
Мы говорим о будущем, держа традицию за руку.
Бренд Аlberti вот уже более тридцати лет тщательно отбирает для своей продукции лучшие традиционные лигурийские ингредиенты.
«Наша философия на все времена - абсолютное следование качеству. Это обязательство привело к тому, что сегодня продукция компании стала ориентиром для людей, выбирающих натуральную пищу с аутентичным вкусом.»
Глубокая синергия между человеком и природой
Качество продукции Alberti - результат глубокой синергии между человеком и природой, единения тысячелетних традиций и фундаментального опыта. Здесь, в Империи и во всем лигурийском регионе Поненте, культура оливы и базилика глубоко запечатлена в историю и является характерным элементом ландшафта и кулинарии.