Масло лесного ореха (фундука) La Tourangelle Hazelnut, (купаж очищенного 15% и нерафинированного 85%, по- технологии), в железной банке 500 мл
Происхождение. Вкус. Аромат.
La Tourangelle создает это масло вручную на собственном маслозаводе в Долине Луары по старинным традициям производства, длиною более 150 лет.
Богатый, насыщенный вкус.
На протяжении веков процесс получения масла неизменен.
Наилучшее использование: Масло фундука держится в секрете у многих шеф-поворов в мире. Для заправки прекрасно сочетается с бальзамическим уксусом, но многие говорят, что с лимоном даже лучше. Отлично подходит к пасте, картофелю, фасоли. Превосходно с рыбой. И стоит открыть новый вкус, используя масло фундука с карпаччо или сыром.
О компании
La Tourangelle
Во Франции производство гастрономических масел - древняя традиция.
Издревле с помощью мельниц получали масла из орехов, фундука, миндаля, оливок и других фруктов и семян, собранных фермерами. Эти масла были использованы в традиционных деревенских блюдах и в самых изысканных рецептах.
L’Huilerie Croix Verte, основанном в городке Сомюр, в долине реки Луара, является одним из немногих оставшихся заводов, который следует традициям и бережет их.
Сегодня завод распространяет ремесленные масла по всему миру.
Эксклюзивные коллекции ремесленных масел знакомят Вас с настоящим тонким вкусом, намекая на роскошь кулинарного искусства.