Оливковое масло DELEYDA PREMIUM, ЧИЛИ
Происхождение: оливки, выращенные в рощах в Лейде и Пуманке
Оливковое масло высшей категории, изготовленное непосредственно из оливковых плодов исключительно механическим путём.
Масло с интенсивным вкусом и ароматом. При снятии пробы в носу чувствуется выраженный травяной аромат, присутствуют нотки банана и яблока. Вкус аналогичный, с приятной горечью и выраженной и стойкой остротой.
Сорт сырья: арбосана, коратина, леччино
Метод сбора урожая: ручной и механический.
Сырье перерабатывается в день сбора, что позволяет сохранить все органолептические характеристики свежего продукта, а также все первоначальные полезные свойства.
Кислотность: ≤0,15%
Перекисное число: 6,6
Содержание полифенолов: 370,7
OLIVOS RUTA DEL SOL SA, ЧИЛИ
