Оливковое масло нерафинированное Filippo Berio Extra Virgin в стекл. бутылке 750 мл.
Происхождение. Вкус. Аромат.
Классическое нерафинированное оливковое масло, обладает богатым и хорошо сбалансированным вкусом, который гарантирует отличную сочетаемость с любыми ингредиентами и блюдами. Отличается тонким ароматом свежих оливок. Получено путём первого холодного отжима.
О компании
Филиппо Берио родился 8 декабря 1829 года в городе Онелья,
недалеко от Генуи (регион Лигурия).
После переезда семьи Берио в Лукку, тосканскую провинцию, известную производством отличного оливкового масла, Филиппо всерьёз задумался о своём будущем. Здесь, среди бархатных склонов, он обрёл свою мечту, нашёл дело всей жизни и стал первоклассным специалистом по производству оливкового масла.
На протяжении многих лет Филиппо Берио упорно трудился над совершенствованием своего мастерства: он выбирал лучшие оливки, размалывал и отжимал их с особым вниманием, получая чистейшее оливковое масло. Год за годом его репутация укреплялась. Во второй половине XIX века торговая марка получила признание по всей Италии.
Высокие стандарты качества оливкового масла в скором времени сделали Филиппо Берио одним из ведущих итальянских экспертов и производителей в этой области.
Филиппо Берио умирает в возрасте 64 лет. Дело своей жизни он оставляет дочери Альбертине и партнёру по бизнесу Джованни Сильвестрини.
Спустя два года после смерти бренд регистрируется в США. Уже в первые годы XX века оливковое масло Filippo Berio становится самым экспортируемым в этой стране. Оно получает признание и завоёвывает несколько международных премий за исключительное качество и вкус.
Альбертина Берио и Джованни Сильвестрини объединяются с другими известными производителями оливкового масла и основывают кооперативную ассоциацию SALOV.
