Оливковое масло нерафинированное , REGNO DEGLI ULIVI ARANGIO Extra Virgin в жести 250мл.
 |
 |
Происхождение. Вкус. Аромат
Итальянское масло Западной части Сицилии: Castelvetrano-Canalotto
Небольшое семейное предприятие.
О компании
Маслобойня Сан-Калоджеро началась в начале двадцатого века и продолжалась до наших дней, передавая из поколения в поколение любовь к качеству и подлинности. С 1923 года бизнес вел г-н Сантанджело Джузеппе, владелец поместья около 300 оливковых растений, расположенного в зоне «Скунчипани». Первоначально маслобойню ранее называли «TRAPPITO», она работала на двух прессах для обработки камня и дерева, которые были повернуты ослом и отжали оливковое масло Extra Virgin; с помощью этого процесса оливковое масло первого отжима было отделено от воды и поднялось на поверхность. В 1970 году маслобойня переехала на окраину города, на этот раз с установками механического давления и прерывистым циклом. В 1983 году система была изменена на непрерывный цикл с машинами «Альфа Лаваль», до прибытия в ... 1993 год с введением первой мельницы с системой ARA. Сегодня у компании есть новое производственное оборудование, еще большее и с системами последнего поколения.