100% виноградный соус Villa Grimelli Vincotto, Выдержанный, густой, стеклянная бутылка 250 мл, ИТАЛИЯ
Происхождение. Вкус. Аромат
Винкотто буквально переводится как "вареное вино". Это густая древняя приправа, родившаяся из древнеримской традиции. Изготовленное традиционным бальзамическим методом, приготовленное виноградное сусло из сушеного винограда выдерживается в небольших дубовых бочках минимум 3 года.
Имеет естественную консистенцию соуса.
Виноградный соус - идеально сочетает себе сладость и кислинку, нежную консистенцию. Идеально сочетается с мясом, рыбой, гарнирами и... десертами.
Искушайте себя...это придаёт вдохновение.
Наилучшее использование: придаст интенсивность самым простым блюдам и наполнит содержанием и богатым вкусом кулинарные шедевры. Несколько капель для салатов, капрезе, супов, гарниров, запеченной рыбы или мяса. Прекрасно подходит для приготовления соусов, заправок. Фруктовый десерт & бальзамик - это очарование вкуса и немного искушения.
О компании
De Nigris
История компании началась в 1889 году. Armando de Nigris и его сын Marcello производили бальзамический уксус и успешно продавали его магазинам.
Сегодня компания известна своим исключительным качеством и вкусом во многих странах мира.
Виноградники семьи De Nigris расположены на плодородной земле в Carpi (Modena, Italy)
Вековой опыт компании позволяет предоставить Потребителю полную информацию о продукте и его отличительных свойствах. Так компания разработала отличительные знаки, сообщающие о сорте бальзамического уксуса:
Bronze (Бронза) - 35% виноградного сусла (прекрасно для холодных блюд)
Silver (Серебро) - 45% виноградного сусла (идеально для горячих блюд)
Gold (Золото) - 55% виноградного сусла (идеально для горячих блюд)
Platinum (Платина) - 65% виноградного сусла (Класс Gourmet, для изысканных блюд)
Aged 3 years - выдержанный в течение 3 лет (Класс Gourmet, для изысканных блюд)